Hippo Harvest invente la serre intelligente
Les fermes verticales promettaient de remplacer l'agriculture. La plupart ont fermé, incapables de rentabiliser des milliers de LED consommant autant d'électricité qu'une petite usine. Hippo Harvest prend le chemin inverse : garder la serre, garder le soleil, et confier à la robotique et au machine learning tout ce qui coûtait cher en main-d'œuvre. La société californienne vient de boucler un tour de table de 30 millions de dollars mené par Cox Farms, le plus grand exploitant de serres d'Amérique du Nord. Voici pourquoi ce choix pragmatique a de bonnes chances de réussir là où tant d'autres ont échoué.


















